红酒批发什么牌子好

拿葡萄酒杯的**个要点就是，不可以直接用手去握住杯肚，手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印，影响美观，手的温度还会将葡萄酒温热，导致葡萄酒温度升高而破坏它的风味，无论是红酒、白酒还是气泡酒，都有其适饮温度。

【葡萄酒杯的正确拿法】怎么样手拿红酒杯

　拿葡萄酒杯的**个要点就是，不可以直接用手去握住杯肚，手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印，影响美观，手的温度还会将葡萄酒温热，导致葡萄酒温度升高而破坏它的风味，无论是红酒、白酒还是气泡酒，都有其适饮温度。

葡萄酒杯的正确拿法,怎么样手拿红酒杯

品饮葡萄酒 拿酒杯有诀窍

拿起葡萄酒杯时，握住杯柄可以说是较科学的姿势。当然，也有例外的情况，如果葡萄酒冰冻过度，品饮者可以用手拿住杯肚，让葡萄酒温度升高一点。

一般而言，酒体丰满的葡萄酒的侍酒温度偏高一些，例如许多红酒，以较高一些的温度可以稍微打开葡萄酒复杂的香气和味道。

如果用手拿住杯肚，就会比较容易在酒杯留下印记，如果葡萄酒温度过低，拿杯留下的印记会随着水气蒸发，只要每喝一口将酒杯放下来，印记就会消失。

香槟，不论是冰镇的方式、品尝的温度亦或是聪明的开瓶方法，我们必须将香槟的风味、香气、气泡与它细腻的色泽提升到高境界。另外，品饮时酒杯的挑选也是相当重要的哦，试着以更美味的角度来品尝香槟吧!

品尝美味香槟的诀窍

1、【剥除铅封】

　　先要找到拉手，再将铅封剥除。若是利用侍者刀来拆也可以。

2、【卸下铁丝套】用手压住软木塞，另一只手将缠绕成圈的铁丝套反转6次之后卸下。

3、【将餐巾盖在瓶口】为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。酒瓶可以稍为拿低一点，这样会比较稳。

　4、【拔去软木塞】若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口的话，只要稍为斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，不发出任何声响，并且静静地将软木塞拔起。